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Place of work: France, Lorraine
Type of job contract: for an indefinite period, full-time

Required education: No specifications
Offered salary: 4,415.00 EUR / monthly
Number of positions: 1

Working area

Finance, sales and administrative professionals
   Administrative associate professionals
        Statistical. mathematical

JOB DESCRIPTION:

Poste En véritable responsable de votre cuisine, vous dirigerez, formerez et motiverez votre équipe. Vous saurez apporter un regard neuf sur la carte, vous proposerez de nouveaux plats en adéquation avec la clientèle. En bon gestionnaire, vous êtes en charge des commandes, contrôlerez les stocks et serez garant du respect des normes d hygiène et de sécurité. Horaires : Coupures (continu en hiver) Profil Vous avez une expérience confirmée en tant que chef de cuisine au sein d une belle maison. Une expérience au sein d un traiteur serait un plus. MAC EWAN SARL. Coordonnées : candidatures@mac-ewan.com Mac Ewan, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l hôtellerie et de la restauration, recherche pour un de ses clients, un(e) CHEF DE CUISINE. Château, propose à ses clients deux types de restaurations. le Club House, avec une carte de plats rapide (snaking) et le restaurant gastronomique avec menu prestige à 70¤. Prestations cocktails et banquets durant l été. Environ 60 cvts par jour, ouvert 7/7jrs. Equipe de 8 personnes en cuisine.

Work hours:

  • Without entering work hours

Requirements




source: https://www.ec.europa.eu/eures

  
     


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