Place of work: France, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Type of job contract: For an permanent period, full-time
Required education: No specifications
Offered salary: 1,800.00 EUR / monthly
Number of positions: 1
JOB DESCRIPTION:
le demi Chef de partie travaillera sous les ordres du Chef de cuisine et du Chef exécutif. Mise en place, réception des marchandises, préparation poissons, viandes, légumes, pâtisseries, amuse-bouche. La personne devra être capable de superviser un apprenti ou un stagiaire.
BDC. Coordonnées : ettlingercath@aol.com
Restaurant LE BISTRO DU CLOS (1 BIB Gourmand), bistro du restaurant LE CLOS ST PIERRE 1 étoile Michelin Entreprise créée en Juin 2013 de 8 salariés (3 en cuisine, 1 plongeur, 4 serveurs) avec une salle de 100 m² et une terrasse de 140 m². La capacité est de 70 à 100 couverts par service. Ouvert de 8h30 à 23h00 et tous les jours ferme le dimanche et lundi
Work hours:
- Without entering work hours
Requirements
source: https://www.ec.europa.eu/eures
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Provence-Alpes-Côte d''Azur