Platschef till Umeå

ZAKRES PRACY:

Vi söker nu två platschefer till vår Coffee Shop Utopia samt till vår nyöppning på entré syd. Ditt framtida jobb? Som platschef på Espresso House driver du din egna coffee-shop i enlighet med vår vision och våra värderingar. Du drivs av att vara där det händer och tillsammans med dina baristor säkerställer ni att våra gäster får världens bästa kaffeupplevelse. En viktig roll som platschef är att vara en stark ledare med en förmåga att både leda och fördela arbete samt att utveckla våra framtida stjärnor. Som platschef investerar du tid och engagemang och arbetet är mer en livsstil än ett jobb. Dina övergripande arbetsuppgifter är att motivera och driva försäljning. Du har det fullständiga ekonomiska ansvaret för din coffee shop och följer dagligen upp dina resultat mot budget. I arbetet ingår också att ansvar för beställningar, hygiensäkring och schemaläggning. Du rapporterar till distriktschef. Arbetsbeskrivning Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp • Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick. • Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs. • Följa de kampanjer företaget föreskriver. • Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan. • Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna. • Kontakter med leverantörer • Följa det hygiensäkringsprogram • Inventera lager/varor vid varje månadsskifte. Personalansvar • Provjobba, anställa, introducera och kompetensutveckla dina nya medarbetare • Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål. • Hålla i personalmöten • Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare. • Ansvara för personalkostnader • Genomföra utvecklingssamtal med anställda • Sammanställa tidrapportering • Arbetsmiljöansvar Ekonomi • Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen. • Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser. • Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs. • Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. Övrigt • Delta i platschefmöten som hålls av DC. • Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. Vad erbjuder du oss? • Du är en naturlig ledare som har förmågan att få med dig dina medarbetare • Du är en förebild som får andra människor att utvecklas • Du är en sälj-och serviceinriktad person som brinner för att vara där det händer • Du förstår vikten av att renlighet, ordning och struktur är förutsättningar för ett effektivt arbetssätt • Du är en tävlingsmänniska ut i fingerspetsarna som aldrig nöjer dig med en andra plats • Du är kreativ och hittar lösningar där andra ser problem • Du är en person med en stor dos energi som du gärna del ar med dig av till andra Vad erbjuder vi dig? Espresso House är le

Czas pracy:

• Bez określenia czasu pracy
  

Wymagania

source: https://www.ec.europa.eu/eures

Tweet

Powrót do wyszukiwania